Berlin, 11.September 2023 (geno). Kaffee-Genossenschaften sind dominant im globalen Kaffeehandel. Dennoch müssen sie ihre Position wehrhaft verteidigen und möglichst ausbauen. Dem dient die Woche Fairer Handel, die laut Ankündigung des zuständigen Verbandes am Montag per 15. September offiziell beginnt. Bis zum 29. September 2023 informiert die „Faire Woche“ mit mehr…