Genossenschaftliches Bierbrauen im Trend

München/Berlin, 20. Juni 2024 (geno). Das genossenschaftliche Bierbrauen liegt im Trend. Seine Wiederbelebung in Deutschland erfolgte im Zuge der „Craft-Beer-Bewegung“ seit den 1980er Jahren. Besonders ab dem Jahr 2010 wurden in Deutschland zahlreiche kleine lokale Brauerei-Genossenschaften gegründet. Wieviele es tatsächlich sind, ist bislang nicht zu ermitteln. Wie die Pressesprecherin des…
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Mit 250 Euro Genossenschaftsmitglied der Remonte-Bräu

München-Oberschleißheim, 20. September 2018 (geno). „Mit einer Einlage von 250 Euro kann man Mitglied und Brauereibesitzer werden“. Dieser verlockenden Botschaft sind seit diesem Frühjahr bereits 350 Interessenten gefolgt und Mitglieder der Remonte Bräu Schleißheim eG geworden. Mit der Genossenschaftsgründung im Münchner Stadtteil Oberschleißheim soll eine alte Tradition neu belebt werden,…
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Hobbybrauer initiiert Brauereigenossenschaft

Nürnberg, 2. August 2018 (geno). Das Streubräu ist ein von Hobbyisten im kleinen Stil gebrautes Bier aus dem Nürnberger Stadtteil Altenfurt. 200 Liter „Gerstensaft“ umfasst die Tagesproduktion. Er hat inzwischen so viele Liebhaber gefunden und einen so großen Bekanntheitsgrad gewonnen, dass er jetzt in großen Mengen und professionell hergestellt werden…
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