Schongauer Milchliefergenossenschaften im Niedergang

Schongau, 10. Februar 2017 (geno). Die Schongauer Milchliefergenossenschaften befinden sich im Niedergang. Früher gab es 68 örtliche Genossenschaften, jetzt sind es nur noch 41. Einige davon haben eine so geringe Mitgliederzahl, dass ihr Überleben zweifelhaft ist. Neuer Trend ist, die Mitglieder von der sogenannten Milchandienpflicht zu entbinden. So können die…
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